[Players] Manger local tout en créant du lien social

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Le 20 / 07 / 11 | Posté par la rédaction de SFR PLAYER
[Players] Manger local tout en créant du lien social

Olivier DESMOULIN- Fondateur de Supermarmite

Ingénieur et designer passionné par l'innovation, Olivier DESMOULIN explore le web et le mobile avec la volonté de faire émerger de nouveaux modes d’interaction entre les individus. Après avoir travaillé pendant dans le monde du web, côté agence, notamment comme directeur du design chez af83, il a lancé le start-up Super Marmite en octobre 2010, un concept original qui recrée du lien social de proximité autour de la cuisine, tout en évitant le gaspillage.

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"Je m'appelle Olivier Desmoulin. Je suis le co-fondateur du réseau social "Supermarmite. Il est géo-localisé et permet aux particuliers de partager des petits repas, faitsmaison. Ils les cuisent eux-mêmes et les proposent ensuite à leurs voisins. Ce réseau vous propose une sorte de lien social, avec une même thématique : le repas. Pour ceux qui cuisinent, c'est une manière de rencontrer des gens, un échange d'expériences et une sorte d'évaluation de leur cuisine.
Quand on cuisine pour les autres, on a toujours envie de bien faire les choses. Ceux-ci sont sensibilisés par la consommation collaborative, ils ont un esprit de "citoyenneté militante", intéressés principalement par l'idée du partage social, sans dépendance vis-à-vis des institutions déjà en place, mais plutôt d'un espace où l'on peut se rencontrer simplement. Ces gens-là apprécient cette idée: fonctionner de manière alternative et rapprocher les individus. Ensuite viennent ceux qui adorent cuisiner ou avoir une nouvelle expérience culinaire. Supermarmite est l'occasion d'élargir leur champ culinaire. Lorsqu’on vient rechercher un repas chez une personne qui cuisine, ce n'est pas la même démarche que de le chercher chez un prestataire. C'est une rencontre entre deux personnes, faisant partie d'une même communauté, qui trouvent amusant de faire cette expérience émergente, et qui nous l'espérons, s'étendra plus tard. Toutes ces personnes ont quelque chose en commun : la bienveillance."